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TERREDORA FALANGHINA CAMPANIA I.G.T. 375 ml 2016

Disponibilità: 20 disponibile
Produttore: Terredora
Vitigno: 100 % Falanghina. Zona di produzione: vigneti selezionati nei Campi Flegrei e nel Sannio.
$7.50
$6.75

Tecnica di produzione: alla vinificazione con macerazione a freddo di uve selezionate agli inizi di ottobre, segue fermentazione a temperatura controllata del mosto decantato a freddo e accorto affinamento in serbatoi di acciaio inox. Caratteristiche organolettiche: di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, ha intensi profumi fruttati di mela verde, ananas e agrumi. Fresca al palato, si apprezza per un’ottima acidità ben equilibrata dalla struttura del vino. Abbinamenti gastronomici: vino da tutto pasto, accompagna primi piatti, minestre, cucina a base di pesce in generale, piatti freddi, mozzarella di bufala e formaggi freschi. Servire a 10° C

Tecnica di produzione: alla vinificazione con macerazione a freddo di uve selezionate agli inizi di ottobre, segue fermentazione a temperatura controllata del mosto decantato a freddo e accorto affinamento in serbatoi di acciaio inox. Caratteristiche organolettiche: di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, ha intensi profumi fruttati di mela verde, ananas e agrumi. Fresca al palato, si apprezza per un’ottima acidità ben equilibrata dalla struttura del vino. Abbinamenti gastronomici: vino da tutto pasto, accompagna primi piatti, minestre, cucina a base di pesce in generale, piatti freddi, mozzarella di bufala e formaggi freschi. Servire a 10° C

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