SPUMANTE E FRANCIACORTA. Gusto Italia

Franciacorta Brut DOCG Teatro alla Scala 2016 Bellavista

Annata: 2013 Denominazione: Franciacorta DOCG Vitigni: Chardonnay 72%, Pinot Nero 28% Alcol: 12.5% Formato: 0.75l

€41,40 €45,00

Trento Riserva DOC Perlé Nero 2010 - Ferrari

Annata: 2010 Denominazione: Trento DOC Vitigni: pinot nero 100% Alcol: 12.5% Formato: 0.75l Consumo ideale: 2018/2023 Temperatura di servizio: 6/8 °C

€54,28 €59,00

CA DEL BOSCO VINTAGE COLLECTION SATÈN

Femminilità. Liscio, lussureggiante, maturo, morbido, rotondo. Ricorda l'incantevole sensualità che distingue la donna che si ha nel cuore. Uno di quei vini che fanno vibrare i sensi. Vintage Collection Satèn, la femminilità e l'eleganza della seta, è una speciale interpretazione di un Franciacorta: l'armonioso matrimonio tra sole e uve bianche. E un piccolo segreto: durante il tiraggio, la fase in cui si aggiungono zuccheri e lieviti per dare inizio alla seconda fermentazione in bottiglia, al Satèn si aggiunge una minore quantità di zucchero. Infine un lungo periodo di affinamento esalta in ogni singola bottiglia una morbida eleganza. Delizioso come aperitivo, è un eccellente vino da conversazione.

€42,78 €46,50

Spumante Brut Metodo Classico Ripa Bassa Villa Raiano

Annata: NV Denominazione: Vino Spumante VS Vitigni: fiano 50%, greco 50% Alcol: 11.5% Formato: 0.75l Consumo ideale: 2018/2021

€15,46 €16,80

spumante Trento DOC Perlé 2014 Ferrari chardonnay 100%

Annata: 2014 Denominazione: Trento DOC Vitigni: chardonnay 100% Alcol: 12.5% Formato: 0.75l Consumo ideale: 2020/2024

€26,68 €29,00

Trento Riserva DOC Perlé Bianco 2010 - Ferrari

Annata: 2010 Denominazione: Trento DOC Vitigni: chardonnay 100% Alcol: 12.5% Formato: 0.75l Consumo ideale: 2019/2025

€34,04 €37,00

Franciacorta Non Dosato DOCG Alma Gran Cuvée Bellavista

Denominazione: Franciacorta DOCG Vitigni: chardonnay 77%, pinot nero 22%, pinot bianco 1% Alcol: 12.5% Formato: 0.75l

€33,12 €36,00

VINO SPUMANTE BRUT VILLA SANDI AURIS EDIZIONE LIMITATA ORO 750ml

AURIS in latino significa splendore dell oro, finezza e buon gusto. bollicine dal bouquet e floreale, note liquide in una bottiglia d' oro. L'aureo nettare si presta ad allietare incontri conviviali. Produzione Veneta 11,5%gradazione.

€20,24 €22,00

BELLAVISTA ALMA CUVÉE BRUT FRANCIACORTA 75CL

L'azienda agricola Bellavista vanta un'estensione di 190 ettari, dislocati in dieci comuni della Franciacorta, per un totale di 107 appezzamenti di terreno. Non un’unica vendemmia, ma vendemmie separate a seconda dell’esposizione del vigneto. Ogni carico di pigiatura viene pressato cinque volte per ottenere altrettanti frazionamenti di mosto. Solo le prime tre pigiature sono utilizzate per produrre i Franciacorta. E poi 1.200 piecès, piccole botti da 228 litri, per la fermentazione dei mosti: le più giovani hanno 7 anni, le più vecchie oltre venti. Ogni anno, Bellavista dispone in cantina circa 100 selezioni, materia prima da cui partire per creare le grandi cuvée.

€25,76 €28,00

Pomino Spumante Brut Metodo Classico DOC “Leonia” Frescobaldi 2014

“Audace: un vino che esprime la voglia di intraprendere nuove strade, coraggioso e determinato, dal carattere espressivo ed elegante come la mia trisavola Leonia che mi ha ispirato nelle scelte innovative. Fu Lei ad impiantare vitigni francesi a Pomino, vinificandoli nella prima cantina italiana a gravità, ricevendo in premio la medaglia d’oro all’Expo di Parigi nel 1878” – Lamberto Frescobaldi

€23,92 €26,00

Spumante LEONIA ROSE' Pomino Brut Rosé Metodo Classico "ASTUCCIATO" FRESCOBALDI 1,5 L Castello di Pomino

Metodo Classico dai migliori Pinot Noir di Pomino, impiantati nel 1855 dall’audace trisavola Leonia, di ritorno da una lunga esperienza nelle vicinanze dello Champagne. Dopo la medaglia d’oro all’Expo di Parigi del 1878 per i vini di Pomino, continuarono le sperimentazioni e si presume ci siano stati i primi tentativi di realizzazione di un Metodo Classico. Dopo oltre un secolo, Lamberto Frescobaldi ha ripreso il lavoro iniziato della trisavola, realizzando, in suo ricordo, il Metodo Classico Leonia. Il Rosé ne è l’espressione più elegante, fine e femminile.

€55,20 €60,00

Trento DOC Riserva Lunelli 2010 Ferrari

Annata: 2010 Denominazione: Trento DOC Vitigni: chardonnay 100% Alcol: 12.5% Formato: 0.75l Consumo ideale: 2018/2025 Temperatura di servizio: 6/8 °C

€53,36 €58,00

GIULIO FERRARI RISERVA DEL FONDATORE 2008 TRENTO DOC - FERRARI

Annata 2008 Formato 75 cl Gradazione alcolica 8/10° C Nazione Italia Regione Trentino-Alto Adige

€128,80 €140,00

Vino Spumante Ribolla Gialla Villa Sandi

NOTE DI DEGUSTAZIONE Ha un colore giallo paglierino di splendida lucentezza, il perlage è fitto e fine, al naso il vino si presenta intrigante, prevale il sentore floreale, reso più complesso da un accenno di crosta di pane. Al palato il vino è secco, di grande freschezza e bella sapidità, il sorso è equilibrato e di buona persistenza, soprattutto nella sua parte

€10,12 €11,00

CA DEL BOSCO VINTAGE COLLECTION DOSAGE ZÉRO

Rigore. Come le armoniche note di una complessa partitura d'orchestra, ogni fase della produzione deve essere eseguita seguendo i tempi e le cadenze che la perfezione richiede. Vintage Collection Dosage Zéro non ha alcuna aggiunta di liqueur d'expédition (sciroppo di dosaggio aggiunto in minima quantità negli altri Franciacorta durante la fase di dégorgement). Un Franciacorta puro, sincero, frutto della migliore espressione di uno straordinario terroir e dell'uomo che ne ha intuito il carattere e le potenzialità. Destinato a quel pubblico di conoscitori che amano questo stile. Eccellente aperitivo, ottimo per accompagnare frutti di mare e pesce crudo.

€41,86 €45,50

Franciacorta Brut DOCG Vintage Collection 2014 Ca’ del Bosco (astuccio)

Annata: 2014 Denominazione: Franciacorta DOCG Vitigni: chardonnay 55%, pinot bianco 15%, pinot nero 30% Alcol: 12.5% Formato: 0.75l

€47,84 €52,00

Franciacorta DOCG Rosé 2016 Bellavista

Annata: 2015 Denominazione: Franciacorta DOCG Vitigni: Chardonnay 62%, Pinot Nero 38% Alcol: 12.5%

€44,16 €48,00

PROSECCO DOC MILLESIMATO IL FRESCO

Vitigno: Prosecco Zona di produzione: DOC TREVISO Gradazione: 11% vol Tenore zuccherino: Extra Dry Colore: giallo paglierino scarico con perlage fine e persistente. Bouquet: fruttato e floreale con note di mela golden matura e piccoli fiori di montagna. Gusto: asciutto, morbido e sapido su fondo morbido con retrogusto fruttato ed aromatico. Servire a: 6-8 °C

€7,36 €8,00

Spumante Metodo Martinotti Brut Ribolla Gialla Borgo Conventi

Annata: NV Alcol: 12.5% Formato: 0.75l Consumo ideale: 2019/2020

€12,79 €13,90

Ferrari Maximum Blanc de Blancs, Trentodoc 0,75l ASTUCCIO

Annata: NV Denominazione: Trento DOC Vitigni: chardonnay 100% Alcol: 12.5% Formato: 0.75l Consumo ideale: 2020/2023

€22,91 €24,90

Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero “DUBL ESSE” - Feudi di San Gregorio

Annata: NV Denominazione: Vino Spumante Vitigni: greco 100% Alcol: 12% Formato: 0.75l Allergeni: Solfiti Temperatura di servizio: 8/10 °C

€31,28 €34,00

CA DEL BOSCO CUVEE PRESTIGE 75CL Edizione 43 FRANCIACORTA

La Cantina Ca’ del Bosco nasce con Maurizio Zanella agli inizi degli anni ‘70, che rimasto affascinato dal suo primo contatto con la Franciacorta, approfondisce questa passione con un viaggio in Champagne. Inizia così la sua avventura nella cantina che diventerà negli anni la più innovativa in tutta Italia. Una cantina legata alla tradizione ma che allo stesso tempo crede nell’unione tra innovazione, natura e qualità per dar vita ad un eccellente champagne.

€29,44 €32,00

Trento DOC Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2007 Magnum - Ferrari (cassetta di legno)

Annata: 2007 Denominazione: Trento DOC Vitigni: chardonnay 100% Alcol: 12.5% Formato: 1.5l Consumo ideale: 2019/2029 Temperatura di servizio: 6/8 °C

€358,80 €390,00

Franciacorta Brut DOCG - Contadi Castaldi

Annata: NV Denominazione: Franciacorta DOCG Vitigni: Chardonnay 80%, Pinot Bianco 10%, Pinot Nero 10% Alcol: 12.5% Formato: 0.75l Allergeni: Solfiti Consumo ideale: 2021/2023

€13,62 €14,80

Franciacorta Brut DOCG “Cuvée Royale” - Marchese Antinori Tenuta Montenisa

Annata: NV Denominazione: Franciacorta DOCG Vitigni: chardonnay 78%, pinot nero 12%, pinot bianco 10% Alcol: 12.5% Formato: 0.75l Allergeni: Solfiti Consumo ideale: 2018/2021

€19,32 €21,00

PROSECCO MIONETTO DOC TREVISO LEGATURA

L’azienda nasce nel 1887 dall’amore e dalla passione per la terra e per il lavoro in cantina del fondatore Francesco Mionetto. Da più di 150 è interprete dello straordinario valore del territorio raccontandolo al mondo. Passione, tradizione, ricerca ed eccellenza sono i valori fondamentali di una cantina e di una marca uniche dallo stile inconfondibile. Con gli anni è diventata una delle aziende vinicole italiane della denominazione più rappresentative nel panorama internazionale, nonché pioniere nell’esportazione del Prosecco negli Stati Uniti.

€6,26 €6,80

Trento DOC “Riserva Lunelli” 2010 Magnum - Ferrari (cassetta legno)

Annata: 2010 Denominazione: Trento DOC Vitigni: chardonnay 100% Alcol: 12.5% Formato: 1.5l

€115,00 €125,00

CA DEL BOSCO- CUVEE PRESTIGE Edizione 43 FRANCIACORTA 1,5L

La Cantina Ca’ del Bosco nasce con Maurizio Zanella agli inizi degli anni ‘70, che rimasto affascinato dal suo primo contatto con la Franciacorta, approfondisce questa passione con un viaggio in Champagne. Inizia così la sua avventura nella cantina che diventerà negli anni la più innovativa in tutta Italia. Una cantina legata alla tradizione ma che allo stesso tempo crede nell’unione tra innovazione, natura e qualità per dar vita ad un eccellente champagne.

€58,88 €64,00

Franciacorta Rosé Brut "Cuvée Prestige" Ca del Bosco 0,75cl

“Cuvée Prestige” di Ca’ del Bosco in elegante versione rosata: un Franciacorta Rosé inebriante e ricco di fascino, maturato sui lieviti per 36 mesi. Sentori delicati e floreali, con rosa, peonia e chicci di melograno in evidenza, arricchiscono un sorso morbido, fresco e sottile

€39,10 €42,50