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Semola RIMACINATA di grano duro Bio - 1kg

Produttore: MOLINO MARRA
Adatta per pasta, pane, pizza e focacce caserecce. Il grano duro, rispetto a quello tenero, è caratterizzato da un contenuto proteico più elevato e una sezione farinosa formata da granuli duri a spigoli vivi. Mulino adopera la macinazione a cilindri: basata su uno schema dove la farina non viene quasi mai “rimacinata” e i passaggi per ottenere il prodotto finale sono ridotti al minimo. La farina è da agricoltura biologica certificata.
€2,90

Pensiamo alla tua salute macinando lentamente i migliori grani teneri locali Irpinia senza l'aggiunta di agenti chimici lasciando inalterate le proprietà organolettiche ed il sapore della farina tradizionale. 

Pensiamo alla tua salute macinando lentamente i migliori grani teneri locali Irpinia senza l'aggiunta di agenti chimici lasciando inalterate le proprietà organolettiche ed il sapore della farina tradizionale. 

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