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CAPOLAVORI DI SALUMERIA

Una collezione esclusiva, lavorazioni del passato e ricerca di sapori delicati, il tutto per un’esperienza di gusto inimitabile.
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PREAFFETTATI PROSCIUTTO CRUDO 60 GR

PRODUZIONE DI SALUMI IRPINI 60g vaschette preaffettato Il momento giusto: Abbinare a pane, prosciutto e vino per una tipica merenda IRPINA
$1.44 $1.60

PREAFFETTATI Salame irpino 60 GR

E’ uno dei salumi più pregiati prodotto con le migliori parti magre del suino condita con sale, pepe nero in grani e aromi naturali, insaccato in budello naturale con legatura manuale. Ingredienti: carne di suino sale spezie aromi naturali zucchero fruttosio destrosio e252 e300
$1.44 $1.60

PREAFFETTATI SOPPRESSATA 80 GR

E’ uno dei salumi più pregiati prodotto con le migliori parti magre del suino condita con sale, pepe nero in grani e aromi naturali, insaccato in budello naturale con legatura manuale. Ingredienti: carne di suino sale spezie aromi naturali zucchero fruttosio destrosio e252 e300
$1.71 $1.90

PREAFFETTATI SALSICCIA 80 GR

Il suo impasto è composto da carne di spalla, di coscia e una piccola percentuale di carne grassa legata esclusivamente a mano e insaccata in budella naturale. Ingredienti: carne di suino sale spezie aromi naturali zucchero destrosio fruttosio e252 e300
$1.71 $1.90

PREAFFETTATI CAPICOLLO Coppa Dolce Stagionata 60 GR

PRODUZIONE DI SALUMI IRPINI 60g vaschette preaffettato Il momento giusto: Abbinare a pane, capicollo e vino per una tipica merenda IRPINA
$1.44 $1.60

PREAFFETTATI FILETTO 60 GR

PRODUZIONE DI SALUMI IRPINI 60 g vaschette preaffettato Il momento giusto: Abbinare a pane, prosciutto e vino per una tipica merenda IRPINA. Ingredienti carne di suino sale destrosio saccarosio e300 e252 aromi naturali.
$1.44 $1.60

PREAFFETTATI Pancetta arrotolata 60 GR

Un salume caratterizzato dalla prevalenza della parte grassa su quella magra; è prodotta sia tesa che arrotolata senza cotenna. Viene condita solo con sale e pepe e stagionata per circa 3 mesi. La lunga stagionatura esalta odore e il sapore.Ingredienti carne di suino sale destrosio saccarosio e300 e252 aromi naturali.
$1.44 $1.60

Soppressata irpina schiacciata SALUMI GRASSO

Confezione Sottovuoto da 250-300 gr. circa Forma schiacciata Stagionatura 60 gg. circa Shelf-life 6 mesi Provenienza materie prime Italia Ingredienti: carne di suino sale spezie aromi naturali zucchero fruttosio destrosio e252 e300
$5.85 $6.50

FILETTO STAGIONATO 500 gr circa

Una delle parti più pregiate e magre del suino, viene conciato con sale, pepe e spezie; ed infine stagionato. Ingredienti carne di suino sale destrosio saccarosio e300 e252 aromi naturali.
$9.90 $11.00

SALSICCIA DOLCE 300gr circa

Dolci o piccati, ogni salume regala un percorso sensoriale intenso e ricco di gusto. Tutti i salumi sono stagionati e ottenuti con carni di suini allevati in tutta sicurezza. Tutti i prodotti sono certificati e realizzati secondo le antiche ricette contadine d’Irpinia.
$5.76 $6.40

SALSICCIA PICCANTE 300gr circa

Dolci o piccati, ogni salume regala un percorso sensoriale intenso e ricco di gusto. Tutti i salumi sono stagionati e ottenuti con carni di suini allevati in tutta sicurezza. Tutti i prodotti sono certificati e realizzati secondo le antiche ricette contadine d’Irpinia.
$5.76 $6.40

SOPPRESSATA CLASSICA SENZA GLUTINE E LATTOSIO 300gr circa

Dolci o piccati, ogni salume regala un percorso sensoriale intenso e ricco di gusto. Tutti i salumi sono stagionati e ottenuti con carni di suini allevati in tutta sicurezza. Tutti i prodotti sono certificati e realizzati secondo le antiche ricette contadine d’Irpinia.
$6.12 $6.80

SOPPRESSATA SCHIACCIATA SENZA GLUTINE 200gr circa

Dolci o piccati, ogni salume regala un percorso sensoriale intenso e ricco di gusto. Tutti i salumi sono stagionati e ottenuti con carni di suini allevati in tutta sicurezza. Tutti i prodotti sono certificati e realizzati secondo le antiche ricette contadine d’Irpinia.
$4.14 $4.60

Soppressata irpina tonda SALUMI GRASSO

Confezione Sottovuoto da 250-300 gr. circa Forma tonda Stagionatura 60 gg. circa Shelf-life 6 mesi Provenienza materie prime Italia Ingredienti: carne di suino sale spezie aromi naturali zucchero fruttosio destrosio e252 e300
$5.85 $6.50

LA BACCHETTA 200 GR CIRCA

Salsiccia composta da prosciutto di maiale puro con una piccola aggiunta di pezzettini di lardo e aromi naturali. Ingredienti carne di suino sale spezie aromi naturali zucchero destrosio fruttosio e252 e300
$4.14 $4.60
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