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RUM BABA

Availability: Out of stock
Manufacturer: Alambicco Rosso
MINIATURE BABA IMMERSED IN RUM ARE THE MAIN INGREDIENT OF OUR BABA WITH LIQUOR.
€6.00

MINIATURE BABA IMMERSED IN RUM ARE THE MAIN INGREDIENT OG OUR BABA WITH LIQUOR.ARE 

MINIATURE BABA IMMERSED IN RUM ARE THE MAIN INGREDIENT OG OUR BABA WITH LIQUOR.ARE 

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02 The DUBL project was born in 2004 by awareness of big treasures of autochthonous vines in Irpinia and by desire to give them new horizons ,using sparkling process technique in bottle: so called Classic or Champenoise technique. It is a long time tested technique; Una tecnica a lungo sperimentata, che ha permesso di valorizzare le uve Greco, Aglianico e Falanghina, in modo che ciascuna di esse potesse esprimere tutto il suo potenziale. È così che Feudi di San Gregorio ha cercato un consulente che non solo fosse padrone della tecnica, ma che sapesse utilizzarla per trasferire al vino tutte le qualità del vitigno e del territorio. Lo ha trovato in Anselme Selosse, piccolo produttore di Avize nella regione dello Champagne, celebrato per i suoi vini e per la sua attenzione alla specificità dei vitigni e dei vigneti. Un incontro che ha segnato l’inizio di un percorso, che ha reso oggi DUBL la sintesi perfetta della tecnica di lavorazione e dell’unicità del territorio campano. Un piacere che diventa…doppio ad ogni sorso.
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