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Linda Playa

Linda Playa è stata fondata nel 1960 e si dedica esclusivamente alla produzione e commercializzazione di acciughe salate. È stata la prima azienda della Cantabria a rispettare le normative europee dall’anno 1994/95. Attualmente è una delle principali imprese del settore sia a livello nazionale che internazionale e lavora principalmente nel mercato italiano. Il processo produttivo combina le moderne tecnologie con i metodi artigianali, sotto uno stretto controllo di qualità in tutte le fasi di produzione.

Linda Playa seleziona le sue acciughe già dal loro arrivo in porto e sottopone a lavorazione solo quelle di qualità superiore. Decapitate, lavate in acqua e sale, le acciughe del Cantabrico vengono asciugate ed infine conservate sotto sale marino nelle tipiche latte rotonde.

La selezione attenta e la lavorazione artigianale, effettuata subito dopo la pesca, permettono di portare a tavola un prodotto che racchiude tutti i sapori del mare.

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FILETTI ACCIUGHE CANTABRICO ARTESANIA 150 gr LINDA PLAYA

Filetti di acciughe “Artesana” in olio d’oliva. Vasetto da 150 g Filetti di acciuga sott'olio "Seleccion" Dalla selezione delle migliori acciughe di pezzatura grande, accuratamente pulite e lavorate, nascono i fletti di acciuga Premium Gourmet di Linda Playa. Questi filetti di acciuga sono riconosciuti tra i migliori dalla critica e da molti gourmet. Destinati ai consumatori più esigenti.
€17,15 €17,50
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