You have no items in your shopping cart.
Search
Filters

La Grande Année Brut 2007 Bollinger 75cl

Availability: 3 in stock
Manufacturer: Champagne Bollinger
Produttore Bollinger Nazione Francia Zona di Produzione Champagne Ay Tipologia Champagne Vitigno Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero Annata 2007 Gradazione 12% Formato cl.75 Tipologia Champagne Brut Dosaggio Brut
€122.00

Considerata come la cuvée di prestigio della maison Bollinger, La GrandeAnnéeviene prodotta solo quando si hanno raccolti dalla qualità insuperabile. Frutto dell’incredibile terroir di Aÿ e delle magistrali tecniche di vinificazione dello chef de cave Gilles Descôtes, è il non plus ultra dello stile Bollinger. Dalla struttura morbida e complessa, caratteristica che muta a seconda del millesimo di produzione, grazie alle uve provenienti esclusivamente da Premiers e Grands Crus, ha una percentuale più elevata di Pinot Noir rispetto allo Chardonnay e il carattere si sente! 

Oro scintillante dai leggeri bagliori rosati, emana sensazioni intense e suadenti di spezie esotiche e pan brioche, agrumi canditi, mandorla fresca e fiori bianchi, su fondo delicatamente minerale. Il sorso è rinfrescato dall’effervescenza, presente ma vellutata, è equilibrato e persistente su ritorni agrumati. 

Si sposa alla perfezione con salmone affumicato e caviale, ancor meglio se accompagnati da tartine di pane nero e burro. 

Riconoscimenti:

- 93/100 (Robert Parker)

- 94/100 (Wine Spectator)

- 17,5 (Jancis Robinson)

Considerata come la cuvée di prestigio della maison Bollinger, La GrandeAnnéeviene prodotta solo quando si hanno raccolti dalla qualità insuperabile. Frutto dell’incredibile terroir di Aÿ e delle magistrali tecniche di vinificazione dello chef de cave Gilles Descôtes, è il non plus ultra dello stile Bollinger. Dalla struttura morbida e complessa, caratteristica che muta a seconda del millesimo di produzione, grazie alle uve provenienti esclusivamente da Premiers e Grands Crus, ha una percentuale più elevata di Pinot Noir rispetto allo Chardonnay e il carattere si sente! 

Oro scintillante dai leggeri bagliori rosati, emana sensazioni intense e suadenti di spezie esotiche e pan brioche, agrumi canditi, mandorla fresca e fiori bianchi, su fondo delicatamente minerale. Il sorso è rinfrescato dall’effervescenza, presente ma vellutata, è equilibrato e persistente su ritorni agrumati. 

Si sposa alla perfezione con salmone affumicato e caviale, ancor meglio se accompagnati da tartine di pane nero e burro. 

Riconoscimenti:

- 93/100 (Robert Parker)

- 94/100 (Wine Spectator)

- 17,5 (Jancis Robinson)

Write your own review
  • Only registered users can write reviews
  • Bad
  • Excellent