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Gragnano Rosso Frizzante Don Pietro 1921 75cl

Disponibilità: 15 disponibile
Nel ricordo dell’eruzione vulcanica del Vesuvio, si inserisce bene la visione dell’effusione di lava effervescente proveniente dall’apertura di una bottiglia di vino rosso frizzante del Gragnano Rosso Frizzante
$8.50

Vinificazione dei frutti di vitigni autoctoni che raggiungono la piena maturazione sotto il sole  e la brezza marina della penisola sorrentina. Presa di spuma in autoclave con metodo charmat per almeno 90 giorni.
Esame visivo: rosso rubino intenso con schiuma fitta e colorita che va lentamente in evanescenza.
Esame olfattivo: vinoso e fruttato.
Esame gustativo: tdi copro, morbido e vinoso, frizzante.
Abbinamenti: salumi e formaggi, primo piatto alla siciliana; molto bene con la pizza.

Vinificazione dei frutti di vitigni autoctoni che raggiungono la piena maturazione sotto il sole  e la brezza marina della penisola sorrentina. Presa di spuma in autoclave con metodo charmat per almeno 90 giorni.
Esame visivo: rosso rubino intenso con schiuma fitta e colorita che va lentamente in evanescenza.
Esame olfattivo: vinoso e fruttato.
Esame gustativo: tdi copro, morbido e vinoso, frizzante.
Abbinamenti: salumi e formaggi, primo piatto alla siciliana; molto bene con la pizza.

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