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Gioiella Latticini

Partiamo dalla terra, rispettiamo i cicli biologici per portare su ogni tavola un prodotto di qualità nel rispetto della salute. Utilizziamo solo latte di alta qualità da allevamenti selezionati. Il nostro caseificio produce i famosi prodotti Gioiella, un'eccellenza tutta italiana che nasce in Puglia, a Gioia Del Colle, provincia di Bari.

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BURRATINA AL TARTUFO 125 g

Formaggio fresco a pasta filata con cuore di panna e tartufo macinato.
€2,20

BURRATINA FUMÈ 125 g

Formaggio fresco, costituito da una sacca di pasta filata che racchiude all’interno sfilacci di mozzarella arricchiti di panna (stracciatella). Superficie liscia caratterizzata da una pelle ambrata conferita dall’affumicatura naturale ottenuta dalla combustione di trucioli di legno pregiato. Consistenza morbida. Al gusto risulta dall’aroma affumicato e profumo intenso.
€2,20

BURRATA GIOIELLA 125 gr x 2 - 250 gr

Formaggio fresco, costituito da una sacca di pasta filata che racchiude all’interno sfilacci di mozzarella arricchiti di panna (stracciatella). Presenta superficie liscia, colore bianco madreperlaceo, consistenza morbida. Al gusto risulta dolce, delicata, cremosa. La lavorazione di mani esperte dona al prodotto l’inconfondibile forma e l’inimitabile sapore. La burrata è un prodotto tipico della tradizione casearia pugliese, in particolare della provincia di Bari.
€4,00
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