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Filetti di Acciughe del Mar Cantabrico in Olio Extra Vergine d'Oliva RESERVA

Disponibilità: 30 disponibile
Caratteristiche principali peso: 50 Gr Le Acciughe Reserva, pescate a primavera, vengono leggermente salate e riposano per oltre dodici mesi assumendo un carettere unico e prelibato.
$5.40

La nostra storia parte da lontano, un'eredità che tramandiamo dal 1965. Di generazione in generazione la famiglia Leonardo seleziona solo la migliore materia prima pescata nel Mar Cantabrico durante la primavera

 

COSA FACCIAMO

I nostri prodotti nascono la dove si incontrano i freddi mari del Nord con le temperate acque del sud

Una culla magica, dove l'incredibile pulizia delle acque e la loro perfetta temperatura,

danno vita ad una rara e ricca fauna marina.

La nostra storia parte da lontano, un'eredità che tramandiamo dal 1965. Di generazione in generazione la famiglia Leonardo seleziona solo la migliore materia prima pescata nel Mar Cantabrico durante la primavera

 

COSA FACCIAMO

I nostri prodotti nascono la dove si incontrano i freddi mari del Nord con le temperate acque del sud

Una culla magica, dove l'incredibile pulizia delle acque e la loro perfetta temperatura,

danno vita ad una rara e ricca fauna marina.

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Filetti di Acciughe serie Oro - Latta size 50g

La serie oro è realizzata con pesci che arrivano dai porti di pesca della Cantabria, nei mesi primaverili, selezionati in base alle dimensioni e alla freschezza; dopo essere stati trattati con sale marino, stagionano dai 6 ai 10 mesi prima di essere immersi in olio di elevata qualità. Vengono scelte le alici pescate durante la notte; il procedimento di stagionatura e conservazione mantiene gli altissimi standard Codesa. I filetti sono omogenei e carnosi.
$5.80

Acciughe Selezione Nardin 100gr

I Filetti di Acciughe Nardin, vengono pescate nel Mar Cantabrico e sono più grandi, saporite e con più polpa rispetto a quelle che si trovano nei nostri mari. Una volta pescate vengono lavate accuratamente e poste nella confezione di latta da 100 gr e ricoperte di olio extra vergine di oliva. Un piatto semplice ma di gran gusto, ideale da servire come aperitivo con delle tartine, arrotolate nelle olive verdi e nei pomodorini.
$19.50