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Colomba tradizionale al Cioccolato fondente Pasticceria Pepe

Disponibilità: Esaurito
Produttore: PEPE PASTICCERIA
La colomba tradizionale Pepe si è attestata come la migliore colomba d’Italia secondo la rivista de “Il Gambero Rosso”. È un dolce di una bontà esagerata che lievita in maniera naturale. 1kg
$39.00

Alleanza esemplare tra il cioccolato fondente e la ricetta classica della colomba senza canditi. Al primo morso il fondente, con la sua vena acuta, prende il sopravvento lasciando poi esplodere il delizioso e soffice gusto dell’impasto, arricchito con pezzi di cioccolato. Un percorso che va dal nero fondente al dorato pasquale. 

Ingredienti: farina, burro, cioccolato fondente 25% (cioccolato fondente 64%, pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lectina di soia, aroma naturale di vaniglia), zucchero, tuorlo d’uovo, lievito naturale, pasta arancia (scorza d’arancia, sciroppo di glucosio, zucchero), miele, burro di cacao, sale, bacche di vaniglia del Madagascar, glassa con cioccolato fondente.

Alleanza esemplare tra il cioccolato fondente e la ricetta classica della colomba senza canditi. Al primo morso il fondente, con la sua vena acuta, prende il sopravvento lasciando poi esplodere il delizioso e soffice gusto dell’impasto, arricchito con pezzi di cioccolato. Un percorso che va dal nero fondente al dorato pasquale. 

Ingredienti: farina, burro, cioccolato fondente 25% (cioccolato fondente 64%, pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lectina di soia, aroma naturale di vaniglia), zucchero, tuorlo d’uovo, lievito naturale, pasta arancia (scorza d’arancia, sciroppo di glucosio, zucchero), miele, burro di cacao, sale, bacche di vaniglia del Madagascar, glassa con cioccolato fondente.

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