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Brotto

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GRAPPA PROSECCO-CARTIZZE CESARE BROTTO 1898

L'attivita' della Brotto Distillerie ha inizio nel 1898 a Cittadella in provincia di Padova. Si trasferisce nel 1921 a Cornuda (TV) "vicino alla stazione ferroviaria". Si specializza nelle infusioni e nei macerati di erbe, di radici e di frutta, producendo oltre al Curaçao , Grappe e Liquori. Gia' dal 1908 nascono i primi Distillati, Grappe e Brandy di vinacce e di vini della zona Collinare Asolana e di Valdobbiadene. E' verso gli anni '50 che la Brotto Distillerie sviluppa la produzione di Grappa con criteri moderni di distillazione, trasferendo il proprio stabilimento nella  Vecchia Filanda , forte del fatto che le tecniche di distillazione hanno via via ingentilito la Grappa, ora ottenuta con vinacce poco spremute e ancora fresche.
€18.80
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