BIANCO FRIZZANTE METODO OLIMPIA VINO BIANCO FRIZZANTE
Disponibilità: Disponibile
Cantina Cantina Giardino
Regione Campania - Italia
Uvaggi Fiano
Affinamento Sui Lieviti in bottiglia
Gradazione 11 %
Formato bottiglia 0,75 L
Allergeni Contiene solfiti
Bottiglie prodotte 1500
Note Prodotto in Italia
Cantina Giardino conia neologismo e si ascrive i crediti del Metodo Olimpia, un sur lie macerato realizzato da 100% uve Greco in onore di Olimpia, anziana donna che coltiva una vigna di oltre 80 anni. Ottenuto da macerazione sulle bucce della base ed imbottigliato con mosto congelato per permettere la rifermentazione primaverile in bottiglia. Un vino originale che completa la gamma dei vini fermi di Cantina Giardino che qui si misura con un rifermentato assegnando ad una tipica base dei suoi vini, un animo leggero, frivolo e fresco.
