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ANTICHI SALUMI GRASSO

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Soppressata irpina tonda SALUMI GRASSO

Confezione Sottovuoto da 250-300 gr. circa Forma tonda Stagionatura 60 gg. circa Shelf-life 6 mesi Provenienza materie prime Italia Ingredienti: carne di suino sale spezie aromi naturali zucchero fruttosio destrosio e252 e300
€6.50

Soppressata irpina schiacciata SALUMI GRASSO

Confezione Sottovuoto da 250-300 gr. circa Forma schiacciata Stagionatura 60 gg. circa Shelf-life 6 mesi Provenienza materie prime Italia Ingredienti: carne di suino sale spezie aromi naturali zucchero fruttosio destrosio e252 e300
€6.50

PREAFFETTATI PROSCIUTTO CRUDO 60 GR

PRODUZIONE DI SALUMI IRPINI 60g vaschette preaffettato Il momento giusto: Abbinare a pane, prosciutto e vino per una tipica merenda IRPINA
€1.60

PREAFFETTATI CAPICOLLO Coppa Dolce Stagionata 60 GR

PRODUZIONE DI SALUMI IRPINI 60g vaschette preaffettato Il momento giusto: Abbinare a pane, capicollo e vino per una tipica merenda IRPINA
€1.60

PREAFFETTATI FILETTO 60 GR

PRODUZIONE DI SALUMI IRPINI 60 g vaschette preaffettato Il momento giusto: Abbinare a pane, prosciutto e vino per una tipica merenda IRPINA. Ingredienti carne di suino sale destrosio saccarosio e300 e252 aromi naturali.
€1.60

PREAFFETTATI SALSICCIA 80 GR

Il suo impasto è composto da carne di spalla, di coscia e una piccola percentuale di carne grassa legata esclusivamente a mano e insaccata in budella naturale. Ingredienti: carne di suino sale spezie aromi naturali zucchero destrosio fruttosio e252 e300
€1.90

PREAFFETTATI SOPPRESSATA 80 GR

E’ uno dei salumi più pregiati prodotto con le migliori parti magre del suino condita con sale, pepe nero in grani e aromi naturali, insaccato in budello naturale con legatura manuale. Ingredienti: carne di suino sale spezie aromi naturali zucchero fruttosio destrosio e252 e300
€1.90

PREAFFETTATI Pancetta arrotolata 60 GR

Un salume caratterizzato dalla prevalenza della parte grassa su quella magra; è prodotta sia tesa che arrotolata senza cotenna. Viene condita solo con sale e pepe e stagionata per circa 3 mesi. La lunga stagionatura esalta odore e il sapore.Ingredienti carne di suino sale destrosio saccarosio e300 e252 aromi naturali.
€1.60

PREAFFETTATI Salame irpino 60 GR

E’ uno dei salumi più pregiati prodotto con le migliori parti magre del suino condita con sale, pepe nero in grani e aromi naturali, insaccato in budello naturale con legatura manuale. Ingredienti: carne di suino sale spezie aromi naturali zucchero fruttosio destrosio e252 e300
€1.60

LA BACCHETTA 200 GR CIRCA

Salsiccia composta da prosciutto di maiale puro con una piccola aggiunta di pezzettini di lardo e aromi naturali. Ingredienti carne di suino sale spezie aromi naturali zucchero destrosio fruttosio e252 e300
€4.90

Caciosalsiccia SALUMI GRASSO

Confezione Sottovuoto da 300 gr. circa Tipo di lavorazione Tradizionale irpina Stagionatura 30 gg. circa Ingredienti carne di suino sale spezie aromi naturali caciocavallo zucchero fruttosio destrosio e252 e300
€7.50
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