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ACCIUGHE DEL MAR CANTABRICO

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Acciughe del Cantabrico Don Bocarte in olio di oliva, basse in sale 100g

Acciughe Del Mar Cantabrico Don Bocarte Definite Le migliori Acciughe Dal Gambero Rosso.
€25,50

Acciughe del Cantabrico Don Bocarte in olio di oliva, basse in sale 85g

Acciughe del mar cantatrice 85g (13 filetti)
€13,50

Filetti di Acciughe serie Oro - Latta size 50g

La serie oro è realizzata con pesci che arrivano dai porti di pesca della Cantabria, nei mesi primaverili, selezionati in base alle dimensioni e alla freschezza; dopo essere stati trattati con sale marino, stagionano dai 6 ai 10 mesi prima di essere immersi in olio di elevata qualità. Vengono scelte le alici pescate durante la notte; il procedimento di stagionatura e conservazione mantiene gli altissimi standard Codesa. I filetti sono omogenei e carnosi.
€5,90

BURRO ECHIRÈ SALATO 250 GR, 3 X ACCIUGHE CODESA SERIE ORO 50 gr

BURRO DELLA LOIRA AOP - ECHIRÈ SALATO, 250 GR- 3 X ACCIUGHE CODESA SERIE ORO 50 gr
€26,50

Filetti di Acciughe serie Oro - Latta size 85g

La serie oro è realizzata con pesci che arrivano dai porti di pesca della Cantabria, nei mesi primaverili, selezionati in base alle dimensioni e alla freschezza; dopo essere stati trattati con sale marino, stagionano dai 6 ai 10 mesi prima di essere immersi in olio di elevata qualità. Vengono scelte le alici pescate durante la notte; il procedimento di stagionatura e conservazione mantiene gli altissimi standard Codesa. I filetti sono omogenei e carnosi.
€11,50

Filetti di Acciughe serie Limitata - Latta size 55g

Scheda Prodotto Peso netto: 55 g Peso sgocciolato: 35 g Ingredienti: ACCIUGHE, olio d’oliva e sale
€12,80

Filetti di Acciughe serie Oro - Latta size 160g

La serie oro è realizzata con pesci che arrivano dai porti di pesca della Cantabria, nei mesi primaverili, selezionati in base alle dimensioni e alla freschezza; dopo essere stati trattati con sale marino, stagionano dai 6 ai 10 mesi prima di essere immersi in olio di elevata qualità. Vengono scelte le alici pescate durante la notte; il procedimento di stagionatura e conservazione mantiene gli altissimi standard Codesa. I filetti sono omogenei e carnosi.
€26,00

Filetti di Acciughe serie Limitata - Latta astucciata size 120g

L’acciuga serie limitata è prodotta dalla selezione dei pesci di calibro maggiore, acquistati principalmente presso i porti di Santoña e Laredo nei mesi primaverili, quando la qualità è ai livelli massimi. Vengono scelte esclusivamente le alici pescate all'alba, le più fresche e catturate prima della deposizione delle uova. Arrivano al porto e lavorate dopo massimo 4 ore. Dopo i trattamenti di pulitura, riposano in cantina per un invecchiamento da 8 a 12 mesi, in funzione delle dimensioni. I gustosi filetti che si ottengono, lavorati completamente a mano, da donne esperte e selezionate, sono caratterizzati da altissima qualità e da quantità limitate. Come sigillo di qualità ogni scatola porterà il nome del “controllore” finale. L' assaggio riserverà una grande sorpresa: la carnosità, la delicatezza della carne e la completa mancanza di acidità rendono questo prodotto una vera eccellenza culinaria.
€31,00

Filetti di Acciughe serie Oro - Latta astucciata size 120g

La serie oro è realizzata con pesci che arrivano dai porti di pesca della Cantabria, nei mesi primaverili, selezionati in base alle dimensioni e alla freschezza; dopo essere stati trattati con sale marino, stagionano dai 6 ai 10 mesi prima di essere immersi in olio di elevata qualità. Vengono scelte le alici pescate durante la notte; il procedimento di stagionatura e conservazione mantiene gli altissimi standard Codesa. I filetti sono omogenei e carnosi.
€18,00

FILETTI DI ACCIUGHE SERIE ORO - LATTA SIZE 55 G

La serie oro è realizzata con pesci che arrivano dai porti di pesca della Cantabria, nei mesi primaverili, selezionati in base alle dimensioni e alla freschezza; dopo essere stati trattati con sale marino, stagionano dai 6 ai 10 mesi prima di essere immersi in olio di elevata qualità. Vengono scelte le alici pescate durante la notte; il procedimento di stagionatura e conservazione mantiene gli altissimi standard Codesa. I filetti sono omogenei e carnosi.
€8,90

Gildas Codesa - Tapas Spagnole con Acciughe della Cantabrico Olive e Peperoni Dolci 1000g

L’aperitivo della Cantabria Le Tapas Acciughe Mar Cantabrico, Peperoncini e Olive sono gustosi spiedini da mangiare come uno snack oppure durante un eccellente aperitivo da preparare in casa, ricco di sapore.
€54,00

FILETTI DI ACCIUGHE IN OLIO D'OLIVA 45 GR DI CATALINA SANTOÑA

Acciughe Artigiani, i Vincitori della Degustazione presso la fiera di Acciuga, 2014 e 2015 Santoña. A 2 stelle, nel 2015 e 3 stelle nel 2016 a premio del Gusto.
€7,90

Filetti Acciughe Cantabrico Bocados sottolio 9/10 filetti sanfilippo (serie limitata) 75 gr

I filetti di acciughe sott'olio Sanfilippo sono ottenuti con un processo che dura diversi anni: ogni acciuga rimane sotto sale per due anni. Poi viene sfilettata, ripulita a mano da ogni traccia di pelle che potrebbe rimanere e riposte sott'olio. Quando le assaggiate capirete la differenza.
€16,50

Filetti Acciughe Cantabrico Tiras sottolio 12 filetti sanfilippo (serie limitata) - 90 g

I filetti di acciughe sott'olio Sanfilippo sono ottenuti con un processo che dura diversi anni: ogni acciuga rimane sotto sale per due anni. Poi viene sfilettata, ripulita a mano da ogni traccia di pelle che potrebbe rimanere e riposte sott'olio. Quando le assaggiate capirete la differenza.
€32,00

Acciughe del Cantabrico Don Bocarte in olio di oliva, basse in sale 50g

Prodotto elaborato a Santoña con acciughe del mar Cantabrico della specie Engraulis Encrasicolus. Le acciughe si pescano durante aprile, maggio e giugno, quando hanno più grasso, con il sistema dell’accerchiamento e si preparano artigianalmente per il loro consumo. Si lavano in salamoia, si selezionano per dimensione, gli si toglie la testa e le viscere prima di essere lasciate per almeno sei mesi in salatura. Poi, si toglie la pelle e le squame e si separa la polpa dalla spina centrale per ottenere due filetti da ogni acciuga. Infine, si confezionano in olio d’oliva. Le acciughe Don Bocarte risaltano per la grande dimensione e il basso contenuto in sale.
€8,50

X 12 Acciughe del Mar Cantabrico con Scatola in Edizione Limitata

Confezione da 12 Acciughe del Mar Cantabrico Serie Oro Codesa 50 g In un Elegante Confezione in Edizione Limitata
€76,50

X 6 Acciughe del Mar Cantabrico con Scatola in Edizione Limitata

Confezione da 6 Acciughe del Mar Cantabrico Serie Oro Codesa 50 g In un Elegante Confezione in Edizione Limitata
€38,00

Filetti di acciughe Mar Cantabrico in olio d’oliva Codesa Serie Limitata 550 g

PESCA PRIMAVERILE DEL CANTABRICO – SERIE LIMITATA Le ACCIUGHE della Cantabria Codesa sono CERTIFICATE per garantire la pesca solo in primavera e la lavorazione artigianale in Cantabria.
€138,00

ACCIUGHE BIOLOGICHE DEL MAR CANTABRICO CON SALE ROSA DEL HIMALAYA 55G

Filetti di acciughe del Mar Cantabrico in olio extravergine di oliva g 55 Serie Biologica Sale Rosa dell’Himalaya “Bocatos”
€15,00

ACCIUGHE DEL CANTABRICO REAL CONSERVERA ESPANOLA

Tutto il sapore del Mar Cantabrico racchiuso in queste acciughe sott'olio. 50 GR.
€12,00

Acciughe Selezione Nardin 90 g

I Filetti di Acciughe Nardin, vengono pescate nel Mar Cantabrico e sono più grandi, saporite e con più polpa rispetto a quelle che si trovano nei nostri mari. Una volta pescate vengono lavate accuratamente e poste nella confezione di latta da 90 gr e ricoperte di olio extra vergine di oliva. Un piatto semplice ma di gran gusto, ideale da servire come aperitivo con delle tartine, arrotolate nelle olive verdi e nei pomodorini.
€21,50

BASE PINSA - 3 X ACCIUGHE CODESA SERIE ORO

1PEZZI DA 240 GR 3 SCATOLE FILETTI DI ACCIUGHE SERIE ORO - LATTA SIZE 50G
€21,00

burrata e acciughe del mar Cantabrico SERIE LIMITATA 55G

> FILETTI DI ACCIUGHE SERIE LIMITATA - LATTA SIZE 55G > BURRATA GIOIELLA 125 gr x 2 tot 250 gr
€16,90

Filetti di acciughe cantabrico Cantabricum 48g in Olio d'oliva

Filetti di acciuga in olio extravergine di oliva Picual soft .... Si presenta in contenitore di alluminio litografato con facile apertura e inscatolamento.
€10,40

Filetti di Acciughe del Mar Cantabrico in Olio Extra Vergine d'Oliva RESERVA 50 Gr

Caratteristiche principali peso: 50 Gr Le Acciughe Reserva, pescate a primavera, vengono leggermente salate e riposano per oltre dodici mesi assumendo un carettere unico e prelibato.
€5,90

Filetti di Acciughe serie Limitata - Latta size 165 g

Scheda Prodotto Peso netto: 165 g Peso sgocciolato: 115 g Ingredienti: ACCIUGHE, olio d’oliva e sale
€49,00

Filetti di Acciughe serie Limitata - Latta size 85g

Scheda Prodotto Peso netto: 85 g Peso sgocciolato: 50 g Ingredienti: ACCIUGHE, olio d’oliva e sale
€19,50

Filetti di Acciughe serie Oro - Latta size 550g

La serie oro è realizzata con pesci che arrivano dai porti di pesca della Cantabria, nei mesi primaverili, selezionati in base alle dimensioni e alla freschezza; dopo essere stati trattati con sale marino, stagionano dai 6 ai 10 mesi prima di essere immersi in olio di elevata qualità. Vengono scelte le alici pescate durante la notte; il procedimento di stagionatura e conservazione mantiene gli altissimi standard Codesa. I filetti sono omogenei e carnosi.
€86,00

Filetti acciughe Cantabrico Artesania 50 gr linda playa

Filetti di acciuga sott'olio "Seleccion" Dalla selezione delle migliori acciughe di pezzatura grande, accuratamente pulite e lavorate, nascono i fletti di acciuga Premium Gourmet di Linda Playa. Questi filetti di acciuga sono riconosciuti tra i migliori dalla critica e da molti gourmet. Destinati ai consumatori più esigenti.
€11,00

FILETTI ACCIUGHE CANTABRICO ARTESANIA 150 gr LINDA PLAYA

Filetti di acciughe “Artesana” in olio d’oliva. Vasetto da 150 g Filetti di acciuga sott'olio "Seleccion" Dalla selezione delle migliori acciughe di pezzatura grande, accuratamente pulite e lavorate, nascono i fletti di acciuga Premium Gourmet di Linda Playa. Questi filetti di acciuga sono riconosciuti tra i migliori dalla critica e da molti gourmet. Destinati ai consumatori più esigenti.
€17,50

FILETTI DI Acciughe Nardin in latta Nardin GR 550

I Filetti di Acciughe Nardin, vengono pescate nel Mar Cantabrico e sono più grandi, saporite e con più polpa rispetto a quelle che si trovano nei nostri mari. Una volta pescate vengono lavate accuratamente e poste nella confezione di latta da 550 gr e ricoperte di olio extra vergine di oliva. Un piatto semplice ma di gran gusto, ideale da servire come aperitivo con delle tartine, arrotolate nelle olive verdi e nei pomodorini.
€108,00

ACCIUGHE DI SANTOÑA ARTIGIANATO PREMIUM, IL NONNO 90gr

EDIZIONE MOLTO LIMITATA, Filetti di acciughe selezione premium, una acciuga di caratteristiche particolari e uniche. Pruebelas e dimostrare la qualità superiore
€14,50

Acciughe Don Tonino Filetti di acciughe di Lampara 100 Gr

Le acciughe Don Tonino sono il frutto della speciale selezione fatta sia a bordo dei pescherecci, sia negli stabilimenti di lavorazione. Nei mesi di maggio e giugno, tra le migliori alici di "lampara", infatti, si selezionano la taglia più grande e le alici più grasse, rigorosamente dei nostri mari, che grazie all'esperienza di generazioni diventano acciughe salate.
€16,90

Filetti di acciughe del Mar Cantabrico 100gr Nardin (in Vetro)

Peso indicativo: 100 gr (in Vetro)
€17,10

FILETTI DI ACCIUGHE SANTOÑA IN OLIO D'OLIVA 50G EL CAPRICHO

Filetti di 6/8 Filetti di acciuga La dimensione dell'Acciuga Piccolo Olio Oliva Formato Octavillo Peso Netto 50 grammi Peso Sgocciolato 29 grammi
€9,20

FILETTI DI ACCIUGHE SANTOÑA IN OLIO D'OLIVA 95 GR EL CAPRICHO

Filetti di 18 +- Filetti di acciuga La dimensione dell'Acciuga MEDIA Olio Oliva Formato Octavillo Peso Netto 95 grammi
€17,50

FILETTI DI ACCIUGHE SANTOÑA IN OLIO D'OLIVA 115 GR EL CAPRICHO

Filetti di 14-16 +- Filetti di acciuga La dimensione dell'Acciuga XL Olio Oliva Formato Octavillo Peso Netto 115 grammi
€23,50

FILETTI DI ACCIUGHE XXL SANTOÑA IN OLIO D'OLIVA 115 GR EL CAPRICHO

Filetti di 10-12 +- Filetti di acciuga La dimensione dell'Acciuga XXL Olio Oliva Formato Octavillo Peso Netto 115 grammi
€29,50

COZZE GRANDI MARINATE DELLE RAIS GALLEGAS 115 GR EL CAPRICHO

Posizione del conservificio Santoña (Cantabria) Spagna, Sviluppo Tradizionale, Olio Oliva EXTRAVERGINE DI OLIVA, Peso netto 115 grammi, fonte Mar Cantabrico,
€10,00

Confezione Regalo Cambados con Polpo, Sardine Neonate, Tonno Bonito e cozze 120 GR

Le quattro eccellenze di Cambados in un'unica confezione regalo. Sardine piccole e pulite conservate in olio d'oliva, bocconcini di polpo preparati secondo la tradizionale ricetta spagnola, ma anche le cozze del mar Cantabrico al naturale e il Tonno Bonito del Norte, l'eccellenza del tonno.
€28,00

X12 Acciughe del Mar Cantabrico DonBocarte in olio di oliva 50g Cassetta Legno

12 Filetti Del Mar Cantabrico Don Bocarte In Cassetta Legno
€108,00

5X ACCIUGHE CANTABRICO SERIE ORO 50G CODESA CON BARCHETTA

Porta in Tavola la Barchetta Realizzata e decorata a mano , ogni pezzo è unico ed originale. #tutttoapposto con le nostre acciughe del cantabrico.
€54,00

X 6 Acciughe del Mar Cantabrico DonBocarte in olio di oliva 50g Cassetta Legno

6 Filetti Del Mar Cantabrico Don Bocarte In Cassetta Legno
€57,00

12X ACCIUGHE DEL MAR CANTABRICO SERIE ORO 50G CODESA CONCOFANETTO IN LEGNO

Idea Regalo, 12 Confezioni da 50gr Della Marca più Ambita Di Acciughe Cantabriche La Serie Oro Codesa, Con Una Fantastica Cassetta in Legno!
€81,00

3X ACCIUGHE CANTABRICO SERIE ORO 50G CODESA CON PIATTO DECORATO A MANO

Porta in Tavola il nostro piatto Realizzato e decorata a mano , ogni pezzo è unico ed originale. #tutttoapposto con le nostre acciughe del cantabrico.
€31,00

8X ACCIUGHE DEL MAR CANTABRICO SERIE ORO 50G CODESA CONCOFANETTO IN LEGNO

Idea Regalo, 8 Confezioni da 50gr Della Marca più Ambita Di Acciughe Cantabriche La Serie Oro Codesa, Con Una Fantastica Cassetta in Legno!
€54,00

X 6 Acciughe del Mar Cantabrico RESERVA 50 GR Cassetta Legno

Idea Regalo, 6 Confezioni da 50gr Della Marca più Ambita Di Acciughe Cantabriche RESERVA 50 GR, Con Una Fantastica Cassetta in Legno!
€41,50

3X ACCIUGHE CANTABRICO SERIE LIMITATA 55G CODESA CON PIATTO DECORATO A MANO

Porta in Tavola il nostro piatto Realizzato e decorata a mano , ogni pezzo è unico ed originale. #tutttoapposto con le nostre acciughe del cantabrico.
€52,00

3X FILETTI DI ACCIUGHE DEL MAR CANTABRICO SERIE ORO 50G CON CASSETTA LEGNO

Idea Regalo, 3 Confezioni da 50gr Della Marca più Ambita Di Acciughe Cantabriche La Serie Oro Codesa, Con Una Fantastica Cassetta in Legno!
€22,00

CONFEZIONE REGALO 3 acciughe 1 BOTTARGA

Le quattro eccellenze: ALICI DI CETARA IN OLIO 90 GR ARMATORE, BOTTARGA DI MUGGINE INTERA BOTTEGA DEL MARE 90 GR CIRCA, FILETTI ACCIUGHE CANTABRICO ARTESANIA 50 GR LINDA PLAYA, ACCIUGHE NARDIN DEL MAR CANTABRICO 50 GR. Con Una Fantastica Cassetta in Legno!
€52,00

Filetti di Acciughe marinate al Vermouth 140g

Ingredienti: acciughe, aceto di vermouth, olio extravergine di oliva, sale, olio di semi di girasole, acido citrico, timo. 140 g
€9,40

Acqua di Mare alimentare, 3 L - Mediterranea

Per andare oltre al cloruro di sodio. Il sale più completo! Acqua di Mare del Mediterraneo, depurata e per uso alimentare.
€15,50
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ACCIUGHE DEL MAR CANTABRICO

L’autentica acciuga del cantabrico (engraulis encrasiculus, taglia media), nasce e cresce nei mari freddi: per questo accumula una maggiore quantità di grasso e raggiunge una taglia superiore rispetto alle acciughe pescate in altri mari. Matura in barili sotto sale per almeno 12 mesi.

Concluso il tempo di maturazione, le acciughe destinate al confezionamento sott’olio, vengono sfilettate e lavate rigorosamente a mano, prima di essere delicatamente posizionate nelle latte e ricoperte di olio extravergine di oliva.

Utilizzo: da gustare con crostini imburrati o con mascarpone o semplicemente con olio evo dal sapore extra intenso.